Recetas argentinas con puré de tomate en lata: ¡sorprende con tu sazón!
Bienvenidos a este artículo donde exploraremos la versatilidad del puré de tomate en lata en la cocina y cómo puede ser utilizado en una variedad de platos deliciosos. El puré de tomate en lata es un ingrediente básico en muchas cocinas y puede agregar un sabor rico y una base sabrosa a una amplia gama de recetas.
¿Qué es el puré de tomate en lata?
El puré de tomate en lata es un producto culinario que se obtiene de triturar y cocinar tomates frescos, eliminando las semillas y la piel. El resultado es una pasta suave y espesa con un sabor concentrado a tomate. A diferencia del tomate triturado, que conserva trozos de tomate, el puré de tomate es más homogéneo y suave.
Beneficios y ventajas del puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata tiene varios beneficios y ventajas que lo convierten en una opción popular en la cocina. Aquí hay algunos puntos clave:
- Sabor concentrado: El puré de tomate en lata tiene un sabor intenso y concentrado a tomate, lo que le da a tus platos un toque de frescura y acidez.
- Facilidad de uso: El puré de tomate en lata viene listo para usar, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo en la preparación de los tomates frescos.
- Disponibilidad durante todo el año: A diferencia de los tomates frescos, que pueden ser estacionales, el puré de tomate en lata está disponible en cualquier momento del año, lo que te permite disfrutar de tus platos favoritos en cualquier temporada.
- Conveniencia y durabilidad: El puré de tomate en lata tiene una larga vida útil y se puede almacenar en la despensa, lo que te permite tenerlo a mano en cualquier momento.
Con todas estas ventajas, no es de extrañar que el puré de tomate en lata sea un ingrediente básico en muchas cocinas alrededor del mundo.
Platos principales con puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de platos principales. Aquí hay algunas recetas deliciosas para probar:
Receta de albóndigas en salsa de puré de tomate
Las albóndigas en salsa de puré de tomate son un clásico de la cocina italiana. Para hacer esta receta, mezcla carne molida, pan rallado, huevo, ajo picado, perejil, sal y pimienta en un tazón. Forma pequeñas albóndigas y cocínalas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas. Luego, agrega el puré de tomate en lata y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Sirve las albóndigas con pasta o arroz.
Deliciosa pasta a la bolognesa con puré de tomate en lata
La pasta a la bolognesa es un plato clásico que se puede hacer aún más sabroso con puré de tomate en lata. Para hacer esta receta, cocina carne molida con cebolla y ajo en una sartén grande hasta que esté dorada. Agrega el puré de tomate en lata, salsa de tomate, zanahorias picadas, apio y hierbas italianas. Cocina a fuego lento durante al menos una hora para que los sabores se mezclen. Sirve la salsa bolognesa sobre pasta cocida al dente y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
Pollo a la parmesana con salsa de puré de tomate
El pollo a la parmesana es un plato clásico que se puede realzar con una salsa de puré de tomate en lata. Para hacer esta receta, sumerge pechugas de pollo en huevo batido y luego pásalas por pan rallado mezclado con queso parmesano rallado. Fríe el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. Luego, coloca las pechugas en una fuente para horno, cubre con salsa de puré de tomate en lata y queso mozzarella rallado. Hornea hasta que el queso se derrita y burbujee. Sirve con pasta o ensalada.
Estas son solo algunas ideas para utilizar el puré de tomate en lata en tus platos principales. ¡Experimenta y disfruta de nuevos sabores en tu cocina!
Sopas y cremas con puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata también es un ingrediente versátil para sopas y cremas. Aquí hay algunas recetas para probar:
Sopa de tomate con puré de tomate en lata
La sopa de tomate es una opción reconfortante y deliciosa para los días fríos. Para hacer esta receta, cocina cebolla y ajo en una olla grande hasta que estén dorados. Agrega el puré de tomate en lata, caldo de pollo, zanahorias picadas, apio y hierbas de tu elección. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos y luego pasa la sopa por la licuadora para obtener una textura suave. Vuelve a calentar la sopa y sirve con croutones o queso rallado.
Crema de zanahoria con toque de puré de tomate
La crema de zanahoria es una opción saludable y deliciosa que se puede enriquecer con un poco de puré de tomate en lata. Para hacer esta receta, cocina zanahorias picadas en caldo de verduras hasta que estén tiernas. Luego, agrega el puré de tomate en lata y cocina por unos minutos más. Pasa la mezcla por la licuadora hasta obtener una textura suave y cremosa. Vuelve a calentar la crema y sirve con un chorrito de crema agria y perejil picado.
Sopa de lentejas con puré de tomate en lata
La sopa de lentejas es una opción nutritiva y reconfortante. Para hacer esta receta, cocina cebolla, ajo y zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agrega lentejas, puré de tomate en lata, caldo de verduras y hierbas de tu elección. Cocina a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas. Sirve la sopa caliente con pan crujiente.
Estas recetas de sopas y cremas son solo el comienzo. El puré de tomate en lata puede agregar sabor y textura a una amplia variedad de recetas. ¡Explora y experimenta en la cocina!
Salsas y aderezos con puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata es un ingrediente esencial en muchas salsas y aderezos caseros. Aquí hay algunas recetas para probar:
Salsa de pizza casera con puré de tomate en lata
La salsa de pizza casera es fácil de hacer con puré de tomate en lata. Para hacer esta receta, mezcla el puré de tomate en lata con ajo picado, orégano, albahaca, sal y pimienta. Extiende la salsa sobre la masa de pizza y agrega tus ingredientes favoritos. Hornea la pizza hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de una deliciosa pizza casera con tu salsa de tomate hecha en casa!
Aderezo para ensaladas con puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata también se puede utilizar para hacer aderezos para ensaladas. Para hacer un aderezo simple, mezcla puré de tomate en lata con aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo picado, sal y pimienta. Agita bien la mezcla y úsala para aderezar tus ensaladas favoritas.
Salsa de tomate picante con puré de tomate en lata
Si te gusta el picante, puedes hacer una salsa de tomate picante con puré de tomate en lata. Para hacer esta receta, mezcla puré de tomate en lata con ajo picado, jalapeños en rodajas, salsa de chile, azúcar, sal y pimienta. Cocina la salsa a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Úsala para acompañar tacos, nachos o cualquier plato que desees darle un toque picante.
Estas son solo algunas ideas para utilizar el puré de tomate en lata en tus salsas y aderezos caseros. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias recetas únicas!
Postres sorprendentes con puré de tomate en lata
El puré de tomate en lata puede parecer un ingrediente inusual para postres, pero puede agregar un sabor interesante y dulce a tus creaciones. Aquí hay algunas ideas para sorprender a tus invitados:
Helado de tomate con puré de tomate en lata
El helado de tomate es una opción única y refrescante para los amantes de los sabores poco convencionales. Para hacer esta receta, mezcla puré de tomate en lata con crema batida, azúcar, vainilla y una pizca de sal. Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Una vez que el helado esté listo, sirve en cucuruchos o tazas y disfruta de un postre refrescante con un toque de tomate.
Tarta de tomate con puré de tomate en lata
La tarta de tomate es una opción salada y sorprendente para los amantes de los sabores contrastantes. Para hacer esta receta, extiende masa de tarta en un molde y cubre con una capa de puré de tomate en lata. Luego, agrega rodajas de tomate fresco, queso rallado y hierbas de tu elección. Hornea la tarta hasta que la masa esté dorada y crujiente. Sirve caliente o fría.
Brownies de tomate con puré de tomate en lata
Los brownies de tomate son una opción deliciosa y sorprendente para los amantes del chocolate. Para hacer esta receta, mezcla puré de tomate en lata con chocolate derretido, azúcar, harina, huevos y una pizca de sal. Vierte la mezcla en un molde para brownies y hornea hasta que estén firmes al tacto. Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y disfruta de unos brownies de chocolate con un toque de tomate.
Estos postres sorprendentes con puré de tomate en lata seguramente impresionarán a tus invitados y les dejarán con ganas de más.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar puré de tomate en lata para hacer salsa de tomate casera?
Sí, el puré de tomate en lata se puede utilizar para hacer una deliciosa salsa de tomate casera. Puedes agregar tus propias especias y hierbas para personalizar el sabor según tus preferencias.
¿Cuál es la diferencia entre el puré de tomate en lata y el tomate triturado en lata?
El puré de tomate en lata se obtiene de triturar y cocinar tomates frescos, mientras que el tomate triturado en lata conserva trozos de tomate. Esto hace que el puré de tomate sea más suave y homogéneo, mientras que el tomate triturado tiene una textura más grues
