Fideos con crema: recetas argentinas irresistibles para saborear
¡Bienvenido/a a este artículo donde te enseñaremos todo sobre los deliciosos fideos con crema! Si eres amante de la pasta y te encanta probar nuevas recetas, estás en el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos las recetas clásicas de fideos con crema, así como algunas variaciones creativas para darle un toque especial a tus platos. También te daremos consejos prácticos para preparar los mejores fideos con crema y discutiremos los beneficios y precauciones al consumir este plato tan popular en Argentina.
¿Qué son los fideos con crema?
Los fideos con crema son un plato de pasta muy popular en Argentina. Consiste en fideos cocidos al dente y cubiertos con una deliciosa salsa de crema. La salsa de crema se prepara con crema de leche, ajo, cebolla y otros condimentos, y se puede combinar con diferentes ingredientes como jamón, champiñones, pollo, panceta, entre otros. Este plato es muy fácil de preparar y es perfecto para una comida rápida y reconfortante.
¿Por qué son tan populares en Argentina?
Los fideos con crema son tan populares en Argentina porque son una opción deliciosa y versátil. La combinación de la suavidad de la crema con la textura de los fideos crea un plato reconfortante que gusta a grandes y chicos. Además, esta receta es muy adaptable y se puede personalizar fácilmente según los gustos y preferencias de cada persona. Los argentinos han adoptado los fideos con crema como uno de sus platos más queridos y es común encontrarlo en los menús de los restaurantes y en las mesas de las familias argentinas.
Recetas clásicas de fideos con crema
A continuación, te presentamos algunas recetas clásicas de fideos con crema que no puedes dejar de probar:
Fideos con crema y jamón
- 250 gramos de fideos largos
- 200 gramos de jamón cortado en cubitos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
1. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega el jamón y cocina por unos minutos.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
5. Incorpora los fideos cocidos y mezcla bien.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
¡Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta clásica de fideos con crema y jamón!
Fideos con crema y champiñones
- 250 gramos de fideos cortos
- 200 gramos de champiñones en rodajas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
1. Hierve los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
2. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
5. Escurre los fideos y mézclalos con la salsa de champiñones.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y champiñones!
Fideos con crema y pollo
- 250 gramos de fideos de tu elección
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubitos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Especias (orégano, pimentón, comino) al gusto
1. Cocina los fideos según las indicaciones del paquete.
2. En una sartén grande, cocina el pollo hasta que esté dorado por todos lados.
3. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
4. Añade la crema de leche y las especias y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
5. Mezcla los fideos cocidos con la salsa de pollo y crema.
6. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos fideos con crema y pollo.
Fideos con crema y panceta
- 250 gramos de fideos largos
- 200 gramos de panceta cortada en cubitos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
1. Hierve los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
2. En una sartén, cocina la panceta hasta que esté crujiente.
3. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
5. Mezcla los fideos cocidos con la salsa de panceta y crema.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y panceta!
Variaciones creativas de fideos con crema
Si quieres darle un toque especial a tus fideos con crema, aquí te presentamos algunas variaciones creativas que puedes probar:
Fideos con crema y espinacas
- 250 gramos de fideos cortos
- 200 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Nuez moscada al gusto
1. Hierve los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
2. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega las espinacas y cocina hasta que estén tiernas.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
5. Escurre los fideos y mézclalos con la salsa de espinacas.
6. Agrega nuez moscada al gusto.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y espinacas!
Fideos con crema y camarones
- 250 gramos de fideos largos
- 200 gramos de camarones pelados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Jugo de limón al gusto
1. Cocina los fideos según las indicaciones del paquete.
2. En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados y cocidos.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
5. Escurre los fideos y mézclalos con la salsa de camarones.
6. Agrega jugo de limón al gusto.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y camarones!
Fideos con crema y salsa de tomate
- 250 gramos de fideos cortos
- 200 gramos de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Especias italianas al gusto
1. Hierve los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
2. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega la salsa de tomate y cocina por unos minutos.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
5. Escurre los fideos y mézclalos con la salsa de tomate y crema.
6. Agrega especias italianas al gusto.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y salsa de tomate!
Fideos con crema y queso azul
- 250 gramos de fideos de tu elección
- 100 gramos de queso azul desmenuzado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche
- Perejil picado para decorar
1. Cocina los fideos según las indicaciones del paquete.
2. En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega el queso azul y cocina hasta que se derrita.
4. Añade la crema de leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
5. Escurre los fideos y mézclalos con la salsa de queso azul.
6. Decora con perejil picado antes de servir.
¡Disfruta de estos deliciosos fideos con crema y queso azul!
Consejos para preparar los mejores fideos con crema
¿Cuál es la pasta ideal para esta receta?
La pasta ideal para preparar fideos con crema es la pasta corta, como los macarrones o los penne. Estos tipos de pasta absorben bien la salsa de crema y tienen una textura perfecta para combinar con otros ingredientes. Sin embargo, si prefieres los fideos largos como los spaghetti o los fettuccine, también puedes utilizarlos. ¡La elección de la pasta depende de tus gustos personales!
¿Qué tipo de crema se recomienda usar?
Se recomienda usar crema de leche o crema para batir para preparar los fideos con crema. Estas cremas tienen un alto contenido de grasa y le dan a la salsa una textura suave y cremosa. Evita usar cremas bajas en grasa o light, ya que no espesarán adecuadamente la salsa y no lograrás la misma consistencia y sabor.
¿Cómo se logra una salsa de crema bien espesa?
Para lograr una salsa de crema bien espesa, es importante cocinarla a fuego lento y revolver constantemente para evitar que se queme. También puedes agregar queso rallado a la salsa para ayudar a espesarla.
