Cupcakes argentinos irresistibles: recetas deliciosas para endulzar tus días
Bienvenido/a a este artículo donde te presentaremos las recetas más deliciosas de cupcakes argentinos. Si eres amante de los postres y buscas probar algo nuevo y diferente, los cupcakes argentinos son la elección perfecta para ti. Estos pequeños pasteles son irresistibles y se caracterizan por su sabor único y suave textura.
Receta
¿Qué son los cupcakes argentinos?
Los cupcakes argentinos son una variante de los tradicionales cupcakes, pero con un toque especial y distintivo de la cocina argentina. Se elaboran con ingredientes autóctonos y típicos de este país, lo que les da un sabor inigualable. Además, suelen estar rellenos o decorados con ingredientes icónicos de la gastronomía argentina, como el dulce de leche, el mate, el alfajor o el queso y membrillo.
¿Por qué son irresistibles?
Los cupcakes argentinos son irresistibles por varias razones. En primer lugar, su sabor es simplemente delicioso. La combinación de ingredientes como el dulce de leche, el mate o el queso y membrillo crea una explosión de sabores en tu boca. Además, su textura es esponjosa y suave, lo que los hace aún más placenteros de disfrutar.
Otro aspecto que hace que los cupcakes argentinos sean irresistibles es su presentación. Estos pequeños pasteles suelen estar decorados de forma creativa y colorida, lo que los hace visualmente atractivos y apetitosos. Además, su tamaño individual los hace perfectos para disfrutar como postre individual o compartir en ocasiones especiales.
Recetas de cupcakes argentinos clásicos
Cupcake de dulce de leche
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de dulce de leche
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos, alternando con el dulce de leche.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Cupcake de alfajor
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de dulce de leche
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos, alternando con el dulce de leche.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Cupcake de mate
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de yerba mate en polvo
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y la yerba mate en polvo. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Cupcake de queso y membrillo
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de queso crema
- 100 gramos de membrillo en trozos
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos.
- Añade el queso crema y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora el membrillo en trozos y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Variaciones creativas de cupcakes argentinos
Cupcake de mate y limón
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de yerba mate en polvo
- Ralladura de 1 limón
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, la yerba mate en polvo y la ralladura de limón. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Cupcake de dulce de leche y coco
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de dulce de leche
- 50 gramos de coco rallado
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora esta mezcla a la masa de mantequilla y huevos.
- Agrega el dulce de leche y el coco rallado a la masa y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en moldes individuales para cupcakes, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cupcakes estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar completamente antes de decorar.
Cupcake de alfajor con relleno de frutas
- Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de dulce de leche
- 50 gramos de coco rallado
- 50 gramos de frutas secas picadas (nueces, almendras, pasas, etc.)
- Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y
