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Mezcla maicena, harina y azúcar. Incorpora manteca y yemas. Agrega esencia de vainilla y amasa. Estira, corta y hornea. ¡Tapas perfectas para alfajores!

Para un flan napolitano perfecto, se necesitan 5 huevos para lograr esa textura suave y cremosa que tanto amas.

Sazona carne, empánala en harina y huevo, fríela en aceite caliente. ¡Listo! Disfruta de escalopes dorados y crujientes, perfectos para cualquier ocasión.

Incluye arroz, pasta, legumbres, conservas, especias, aceite de oliva, sal, azúcar, harina, frutos secos y enlatados para una despensa versátil y nutritiva.

Para hacer pasta frola casera como Doña Petrona, mezcla harina, manteca, azúcar y huevos, rellena con dulce de membrillo y hornea. ¡Sabor tradicional garantizado!

¡Prepara la salsa del vitel toné fácilmente! Mezcla mayonesa, atún, anchoas, alcaparras, jugo de limón, sal y pimienta. ¡Listo para disfrutar!

Para hacer el lemon pie de Paulina Cocina, mezcla galletas trituradas con manteca para la base, rellénalo con crema de limón y corona con merengue dorado.

¡Descubre el secreto del flan casero perfecto con agujeritos! Sigue la receta de Cocineros Argentinos y sorprende a todos con su textura y sabor irresistibles.

¡Descubre el secreto! Aprende a hacer masa casera para ravioles o sorrentinos: mezcla harina, huevos y un toque de amor. ¡Saborea la diferencia!

Prepara el delicioso pan dulce Plaza Mayor en casa con ingredientes frescos, paciencia en el amasado y una fermentación perfecta para un sabor auténtico.

Para preparar arroz con leche: 1 taza de arroz, 4 tazas de leche, 1 taza de azúcar, canela y ralladura de limón. Cocina y disfruta este postre delicioso.

Para saber si la ricota está en mal estado, verifica olor agrio, textura pegajosa o moho visible. ¡No arriesgues tu salud!

¡Delicioso flan napolitano a baño maría en estufa! Mezcla huevos, leche condensada y evaporada, azúcar y vainilla. Cocina en molde caramelizado. ¡Irresistible!

El pollo a la parrilla va del lado de la piel primero; así se sella y logra una piel crujiente y dorada, garantizando jugosidad y sabor.

Prepara enchiladas de pollo, croquetas suculentas, ensalada César, tacos jugosos, sopas reconfortantes o wraps saludables con pollo cocido.

Mezcla mostaza Dijon, miel, vinagre de manzana y ajo picado. Cocina a fuego lento hasta espesar. ¡Sabor intenso y saludable para tu pollo!

¡Fácil y práctico! Los moldes de silicona son antiadherentes, flexibles y soportan altas temperaturas. Llénalos, hornéalos y desmóldalos sin esfuerzo.

Juan Manuel Herrera es un renombrado chef argentino, maestro panadero en El Gourmet. Sus recetas destacan por la autenticidad y sabor artesanal.

Incluye alimentos no perecederos, básicos como arroz, pasta, legumbres, conservas, harina, aceite, y productos frescos de larga duración como patatas y cebollas.

El mate es una infusión tradicional sudamericana, se prepara con hojas de yerba mate, agua caliente y se bebe con una bombilla. ¡Cultura y tradición en una bebida!

Para una salsa irresistible de pata flambeada, mezcla queso crema con vino blanco, ajo picado y una pizca de pimentón. ¡Explosión de sabores!

Para hacer masa de tacos mexicanos con harina de maíz, mezcla 2 tazas de harina de maíz nixtamalizada, 1.5 tazas de agua tibia y una pizca de sal. ¡Auténtico sabor!

Para hacer pizza con jamón crudo y rúcula en casa, usa masa fresca, salsa de tomate, mozzarella, añade jamón crudo y rúcula fresca tras hornear. ¡Delicioso y fácil!

Para solucionar problemas de temperatura en un horno Longvie, verifica el termostato, limpia el quemador y asegúrate de que el ventilador funcione correctamente.

El licor St Germain se elabora con flores frescas de saúco, recolectadas a mano, maceradas y mezcladas con aguardiente y azúcar. ¡Exquisito y artesanal!

Derrite azúcar a fuego medio hasta obtener un color dorado. Añade agua caliente con cuidado y remueve hasta disolver. ¡Caramelo perfecto!

Prepara ñoquis caseros: cocina 2 papas, haz puré, añade 1 huevo y 100g de harina. Forma tiras, corta y cocina en agua hirviendo. ¡Listo en 30 minutos!

El queso Por Salut es un queso argentino semiblanda, suave, de sabor delicado y textura cremosa, ideal para untar y disfrutar en aperitivos.

Encuentra escuelas de cocina para niños en Córdoba Capital en Cook & Play, Chef Junior Córdoba y en el Taller de Cocina Infantil La Cazuela. ¡Inicia su aventura culinaria!

Una horma de queso cremoso pesa entre 2 y 5 kg, dependiendo del productor. ¡Descubre su textura suave y sabor exquisito en cada porción!