Delicioso y fácil pastel de manzana: ¡La receta perfecta para cualquier ocasión!

El pastel de manzana es una de las recetas más clásicas y deliciosas de la cocina. Es una opción perfecta para cualquier ocasión, desde un desayuno especial hasta una cena elegante. En este artículo, te enseñaré cómo hacer un pastel de manzana casero, fácil y delicioso. La receta es para ocho porciones, por lo que es ideal para compartir con amigos y familiares. Sin más preámbulos, ¡empecemos!
Ingredientes
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Harina | 2 y 1/2 tazas |
Azúcar | 1 taza |
Sal | 1/2 cucharadita |
Mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos | 1 taza |
Huevo | 1 unidad |
Agua fría | 1/4 de taza |
Manzanas | 6 unidades |
Jugo de limón | 2 cucharadas |
Canela | 1 cucharadita |
Nuez moscada | 1/2 cucharadita |
Azúcar rubia | 1/4 de taza |
Equipo de cocina necesario
- Procesador de alimentos o batidora eléctrica
- Enfriador para tarta
- Cuchillo afilado
- Rallador de queso
- Tazón grande
Cómo hacer pastel de manzana
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un procesador de alimentos o en una batidora eléctrica, mezclar la harina, el azúcar y la sal. Agregar la mantequilla y mezclar hasta que la mezcla tenga una textura de migas gruesas.
3. Agregar el huevo y el agua fría y mezclar hasta que la masa se una. No mezclar demasiado.
4. En una superficie enharinada, amasar la masa hasta que quede suave. Dividir la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra. Envolver cada una en papel film y refrigerar por 30 minutos.
5. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Agregar el jugo de limón, la canela, la nuez moscada y el azúcar rubia. Mezclar bien.
6. Sacar la masa más grande del refrigerador y estirarla con un rodillo hasta que tenga un grosor de 3 mm. Colocar la masa en un enfriador para tarta y ajustarla alrededor de los bordes y en el fondo. Pinchar la masa con un tenedor.
7. Agregar la mezcla de manzanas en la tarta.
8. Estirar la masa restante hasta que tenga un grosor de 3 mm. Cortar en tiras de 1 cm de ancho y colocarlas en la parte superior de la tarta en un patrón de cuadrícula.
9. Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que la masa esté dorada.
10. Dejar enfriar antes de servir.
Notas
El pastel de manzana es mejor cuando se sirve caliente o a temperatura ambiente.
Puedes servir el pastel con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.
Si quieres hacer esta receta aún más fácil, puedes usar una masa quebrada comprada en la tienda en lugar de hacer la masa desde cero.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar manzanas verdes en lugar de manzanas rojas?
Sí, puedes usar manzanas verdes en lugar de manzanas rojas.
¿Puedo hacer esta receta sin un procesador de alimentos o una batidora eléctrica?
Sí, puedes hacer la masa a mano. Simplemente mezcla los ingredientes secos en un tazón grande y agrega la mantequilla cortada en cubos. Usa tus dedos para mezclar la mantequilla con la harina hasta que la mezcla tenga una textura de migas gruesas. Agrega el huevo y el agua fría y mezcla hasta que la masa se una.
¿Puedo congelar el pastel de manzana?
Sí, puedes congelar el pastel de manzana. Envuelve la tarta con papel film y luego con papel de aluminio. Coloca en el congelador por hasta 3 meses. Para descongelar, saca la tarta del congelador y déjala a temperatura ambiente durante 1 hora antes de calentar en el horno.
Llamado a la acción
¡Espero que disfrutes haciendo y comiendo este delicioso pastel de manzana! Si tienes alguna duda o comentario, déjalos abajo. Y si te encantó esta receta, ¡compártela con tus amigos y familiares!
Deléitate con nuestro pastel de manzana: la receta fácil y deliciosa
Deléitate con nuestro pastel de manzana: la receta fácil y deliciosa
Si eres un amante de los postres, no hay nada más reconfortante que el pastel de manzana. Este postre clásico es una deliciosa combinación de manzanas dulces y crujientes con una masa suave y mantecosa. Además, es uno de los postres más fáciles de hacer en casa, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Para hacer este pastel de manzana fácil y delicioso, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 ½ tazas de harina para todo uso
– 1/2 taza de azúcar granulada
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
– 1 huevo grande
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 3-4 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
– 1 cucharada de canela molida
– 1 cucharada de azúcar granulada
Para empezar, precalienta el horno a 180 °C. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y el huevo y mezcla todo hasta que se forme una masa suave. Luego, extiende la masa en un molde para pastel de 23 cm.
A continuación, coloca las rodajas de manzana sobre la masa de la tarta, asegurándote de que estén bien distribuidas. Espolvorea la canela y el azúcar sobre las manzanas.
Hornea el pastel de manzana durante unos 40-45 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Este pastel de manzana es una delicia para el paladar y es perfecto para cualquier ocasión. Además, es una excelente manera de aprovechar las manzanas de temporada. ¡Prueba esta receta fácil y deliciosa y disfruta de un postre clásico en casa!
La mejor receta de pastel de manzana casero: ¡Delicioso y fácil de hacer!
La mejor receta de pastel de manzana casero: ¡Delicioso y fácil de hacer!
Si estás buscando una receta de pastel de manzana casero que sea deliciosa y fácil de hacer, ¡has venido al lugar correcto! Este pastel de manzana es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una reunión con amigos.
Ingredientes:
- Para la masa:
- 2 tazas de harina todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de manteca fría, cortada en cubos pequeños
- 6-8 cucharadas de agua fría
- Para el relleno:
- 6 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 190°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina y la sal. Agregar la manteca y mezclar con un cortador de masa o con los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas pequeñas. Agregar el agua, cucharada por cucharada, hasta que la masa se junte. Formar una bola y envolver en papel film. Refrigerar durante al menos 30 minutos.
3. En otro tazón, mezclar las manzanas, el azúcar morena, el azúcar granulada, el jugo de limón, la canela y la nuez moscada.
4. En una superficie enharinada, extender la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Colocar la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas y recortar el exceso de masa. Agregar el relleno de manzana y esparcir los cubos de mantequilla por encima.
5. Cubrir el pastel con otra capa de masa y recortar el exceso de masa. Hacer algunos cortes en la parte superior para permitir que el vapor escape. Colocar el pastel en una bandeja para hornear y hornear durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujeante.
6. Dejar enfriar durante al menos 30 minutos antes de servir.
Este pastel de manzana casero es fácil de hacer y sabe delicioso. Pruébalo en tu próxima reunión con amigos o como postre en una cena en familia. ¡Asegúrate de guardar la receta para la próxima vez que necesites hacer un pastel de manzana impresionante!
La mejor receta de pastel de manzana clásica: ¡prepara un postre delicioso en casa!
La mejor receta de pastel de manzana clásica: ¡prepara un postre delicioso en casa!
Si estás buscando una receta de pastel de manzana clásica y deliciosa, ¡has llegado al lugar correcto! Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una reunión con amigos. Además, es fácil de hacer y los ingredientes son comunes y fáciles de conseguir.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños
– 1/4 taza de agua fría
– 1/2 taza de azúcar
– 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
– 1 cucharadita de canela molida
– 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
– 1/4 cucharadita de sal
– 1 cucharada de jugo de limón
– 1 huevo, batido
Para preparar la masa del pastel, mezcla la harina, la mantequilla y el agua fría hasta formar una masa homogénea. Refrigera durante 30 minutos.
Mientras tanto, mezcla las manzanas con el azúcar, la canela, la nuez moscada, la sal y el jugo de limón. Precalienta el horno a 200°C.
Estira la masa y colócala en un molde para pastel. Agrega la mezcla de manzanas y cubre con la masa restante. Pinta con el huevo batido y hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
Sirve caliente o frío, acompañado de helado de vainilla o crema batida. ¡Disfruta de este delicioso pastel de manzana hecho en casa!
Con esta receta clásica de pastel de manzana, impresionarás a tus invitados y disfrutarás de un postre fácil y delicioso. ¡No dudes en probarla!
Pastel de manzana fácil y rápido: ¡preparado en licuadora!
Si estás buscando un postre fácil, delicioso y rápido de hacer, ¡el pastel de manzana es la opción perfecta! Y si te cuento que existe una receta que se prepara en licuadora, ¡seguramente te sorprenderás! Esta versión de pastel de manzana es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar, pero aún así quieren disfrutar de un postre casero y lleno de sabor.
Ingredientes:
– 3 manzanas peladas y cortadas en trozos
– 3 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de harina
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 taza de aceite
– 1 pizca de sal
Paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una licuadora, mezclar las manzanas, huevos, azúcar, harina, polvo para hornear, canela en polvo, aceite y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Este pastel de manzana fácil y rápido es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en casa con la familia o para llevar a una reunión con amigos. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de manzanas para obtener distintos sabores y texturas. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con este delicioso postre!
