Delicioso arrollado de dulce de leche: ¡una receta imprescindible!
El arrollado de dulce de leche es un postre típico de la cocina argentina que es perfecto para cualquier ocasión. Es dulce, suave y delicioso, y su textura es tan esponjosa que se derrite en tu boca. Esta receta es muy sencilla y fácil de seguir, incluso para los novatos en la cocina. Aquí te mostramos cómo hacer un arrollado de dulce de leche que impresionará a tus amigos y familiares.
¿Para cuántas personas es la receta?
Esta receta rinde para unas 8-10 porciones, dependiendo del tamaño del arrollado que cortes.
Lista de ingredientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina | 4 cucharadas soperas |
| Azúcar | 4 cucharadas soperas |
| Huevos | 4 unidades |
| Esencia de vainilla | 1 cucharadita |
| Dulce de leche | 500 gramos |
| Azúcar impalpable | cantidad necesaria |
Equipos de cocina necesarios:
- Batidora eléctrica o manual
- Molde rectangular para horno (20 x 30 cm)
- Papel manteca
- Bandeja para horno
Tiempo necesario:
Preparación: 30 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Pasos para preparar el arrollado de dulce de leche:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Forrar un molde rectangular para horno con papel manteca.
- En un bowl grande, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y de color amarillo claro.
- Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.
- Agregar la harina tamizada y mezclar suavemente con una espátula, con movimientos envolventes hasta que la mezcla esté homogénea.
- Verter la mezcla en el molde y extenderla con una espátula para que quede pareja.
- Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que el bizcochuelo esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Sacar el bizcochuelo del horno y dejar enfriar durante unos minutos.
- Colocar una hoja de papel manteca en una superficie plana y espolvorear con azúcar impalpable.
- Desmoldar el bizcochuelo sobre la hoja de papel manteca y retirar el papel manteca que se utilizó para forrar el molde.
- Untar el dulce de leche sobre la superficie del bizcochuelo con una espátula, dejando una pequeña franja sin relleno en uno de los extremos para facilitar el enrollado.
- Con ayuda del papel manteca, enrollar el bizcochuelo desde el extremo relleno hasta el extremo sin relleno, apretando suavemente para que quede firme.
- Retirar el papel manteca y espolvorear con azúcar impalpable por encima del arrollado.
- Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
Variantes y consejos:
Si quieres darle un toque extra a tu arrollado de dulce de leche, puedes añadirle una capa de crema batida antes de enrollarlo. También puedes espolvorear un poco de chocolate rallado o nueces picadas por encima para darle un toque crujiente y delicioso. Si no eres fan del dulce de leche, puedes utilizar mermelada o cualquier otro relleno que te guste.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer el arrollado con harina sin gluten?
Sí, puedes utilizar harina sin gluten para hacer esta receta. Asegúrate de que la harina sin gluten que uses sea apta para repostería y sigue los mismos pasos que en la receta original.
¿Puedo utilizar otro tipo de dulce para el relleno?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de dulce que te guste para el relleno. Puedes probar con mermelada, crema de chocolate, crema pastelera o cualquier otro relleno que te guste.
¿Puedo sustituir el azúcar por otro tipo de endulzante?
Sí, puedes utilizar edulcorantes naturales como la stevia o la xilitol para sustituir el azúcar en esta receta. Asegúrate de seguir las instrucciones del edulcorante que uses para saber la cantidad que debes utilizar.
Llamada a la acción:
¡Ahora que has aprendido cómo hacer un delicioso arrollado de dulce de leche, es hora de poner en práctica tus habilidades culinarias! Si te ha gustado esta receta, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares, y déjanos un comentario si tienes alguna pregunta o si has hecho alguna variación de la receta que quieras compartir.
Deléitate con nuestro irresistible arrollado de dulce de leche y crema
Si eres un amante del dulce de leche, ¡te encantará nuestro delicioso arrollado de dulce de leche y crema! Esta receta es una combinación perfecta de sabores para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: huevos, azúcar, harina, polvo de hornear, leche, esencia de vainilla, dulce de leche y crema de leche. Comienza batiendo los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien cremosa y espumosa.
Luego, agrega la harina y el polvo de hornear tamizados, alternando con la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Vierte la mezcla en una fuente para horno previamente enmantecada y enharinada.
Lleva al horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y cocido por completo. Una vez que esté listo, retira del horno y deja enfriar por completo.
Mientras tanto, mezcla el dulce de leche con la crema de leche hasta que la mezcla esté bien cremosa y homogénea. Una vez que el bizcocho esté frío, desmolda y distribuye la mezcla de dulce de leche y crema sobre la superficie.
Con cuidado, comienza a enrollar el bizcocho y la mezcla de dulce de leche y crema hasta formar un hermoso arrollado. Refrigera por al menos una hora antes de servir.
Este arrollado de dulce de leche y crema es un postre irresistible que seguramente deleitará a todos tus invitados. ¡Atrévete a probar esta receta imprescindible!
Arrollado fácil y rápido: La receta perfecta para impresionar a tus invitados en minutos
Arrollado fácil y rápido: La receta perfecta para impresionar a tus invitados en minutos
Si estás buscando una receta fácil y rápida para impresionar a tus invitados, el arrollado es una excelente opción. Además, puedes personalizarlo con tus sabores favoritos, como el dulce de leche, una delicia típica de la gastronomía argentina.
Para hacer un arrollado de dulce de leche fácil y rápido, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 huevos
– 100 gramos de azúcar
– 100 gramos de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Dulce de leche para rellenar
Comienza batiendo los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Luego agrega la harina y el polvo de hornear tamizados y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado. Luego, hornea durante 10-12 minutos a 180°C.
Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y colócalo sobre un paño húmedo. Con cuidado, enrolla el bizcocho en el paño y déjalo enfriar.
Una vez que el bizcocho esté frío, desenróllalo y unta una capa de dulce de leche sobre toda la superficie. Luego, vuelve a enrollar el bizcocho y ¡listo!
Este arrollado de dulce de leche es perfecto para servir como postre en una cena con amigos o familiares. Además, es una receta muy fácil y rápida de preparar, lo que te permitirá disfrutar más tiempo con tus invitados. ¡Anímate a probarla y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!
Deléitate con nuestra irresistible receta de arrollado dulce
Si te gusta el dulce de leche, entonces el arrollado dulce es la opción perfecta para ti. Este postre es un clásico en la gastronomía argentina y es ideal para cualquier ocasión especial.
Para preparar un arrollado dulce de leche necesitas pocos ingredientes, pero es importante que sigas las instrucciones cuidadosamente para obtener un resultado perfecto. En primer lugar, necesitas batir huevos y azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, agrega harina y polvo para hornear y mezcla todo bien.
Una vez que tengas la masa lista, colócala sobre un papel de horno y hornea durante 10 minutos. Una vez que la masa esté lista, retírala del horno y extiende una capa generosa de dulce de leche sobre ella. Luego, enrolla la masa con cuidado para formar el arrollado.
El resultado es un arrollado dulce de leche delicioso y muy fácil de preparar. Puedes servirlo como postre o incluso como merienda. ¡Te aseguramos que será un éxito en cualquier evento!
Deliciosos arrollados dulces fáciles de preparar en casa
Deliciosos arrollados dulces fáciles de preparar en casa
Si te encanta el dulce de leche y quieres probar algo diferente, te recomendamos que pruebes los arrollados dulces. Estos postres son muy populares en Argentina y son ideales para compartir con amigos y familiares.
Para hacer arrollados dulces, necesitarás una masa de hojaldre y tu dulce de leche favorito. También puedes agregar otros ingredientes, como nueces picadas o coco rallado, para darle un toque extra de sabor.
El proceso de preparación es bastante sencillo. Primero, estira la masa de hojaldre y extiende una capa generosa de dulce de leche. Luego, espolvorea tus ingredientes adicionales por encima. Enrolla la masa cuidadosamente y colócala en una bandeja para horno.
Hornea los arrollados durante unos 20-25 minutos a 180 grados Celsius hasta que estén dorados. Deja que se enfríen un poco antes de cortarlos en rodajas y servirlos.
Los arrollados dulces son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un postre único y sabroso!
