Dorado frito con arroz: el platillo perfecto para una cena rápida y sabrosa
Si estás buscando una cena rápida y sabrosa, el dorado frito con arroz es la opción perfecta. Esta receta es fácil de preparar y es una deliciosa combinación de sabores. Además, es una excelente manera de incorporar pescado en tu dieta.
¿Para quién es esta receta y por qué es genial?
Esta receta es ideal para aquellos que buscan una cena rápida y fácil después de un largo día de trabajo. El dorado frito con arroz es una excelente manera de incorporar proteínas y carbohidratos en tu dieta, lo que lo convierte en una opción saludable. Además, el dorado es rico en ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción aún más saludable.
Ingredientes
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Dorado | 4 filetes |
| Limón | 1 unidad |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Harina | 1 taza |
| Huevo | 2 unidades |
| Pan rallado | 1 taza |
| Arroz | 2 tazas |
| Agua | 4 tazas |
| Aceite | Al gusto |
Equipos de cocina necesarios
- Sartén
- Cacerola
- Bol
- Cuchillo
- Cuchara de madera
Tiempo necesario
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Total: 45 minutos
Procedimiento
1. Comienza por preparar el arroz. Lava el arroz y ponlo en una cacerola con agua. Agrega sal al gusto y lleva a ebullición. Reduce el fuego y tapa la cacerola. Deja cocinar durante 20 minutos.
2. Mientras tanto, sazona los filetes de dorado con sal, pimienta y jugo de limón. Deja reposar durante unos minutos.
3. Prepara los ingredientes para empanizar el dorado. Coloca la harina en un bol y sazona con sal y pimienta. Bate los huevos en otro bol. Coloca el pan rallado en un tercer bol.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Toma un filete de dorado y pásalo por la harina, sacudiendo el exceso. Luego, sumerge el filete en el huevo batido y finalmente, pásalo por el pan rallado.
5. Coloca el filete empanizado en la sartén caliente y cocina hasta que esté dorado y crujiente. Repite este proceso con los demás filetes.
6. Sirve el dorado frito con el arroz y disfruta de una deliciosa cena.
Notas
Para obtener el mejor resultado, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de colocar el filete en la sartén. Esto hará que el dorado quede dorado y crujiente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de dorado?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado que te guste. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el grosor del filete.
¿Puedo agregar otros condimentos al arroz?
Sí, puedes agregar cualquier condimento que te guste al arroz para darle más sabor.
¿Puedo hacer esta receta sin empanizar el dorado?
Sí, puedes hacer el dorado a la plancha o al horno si prefieres no empanizarlo.
Conclusión
El dorado frito con arroz es una cena deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Esta receta es una excelente manera de incorporar pescado en tu dieta y es una opción saludable y deliciosa.
Si te ha gustado esta receta o tienes alguna duda, ¡deja un comentario y comparte con tus amigos!
Como hacer arroz frito sin nada
Si te encuentras en la búsqueda de una cena rápida y deliciosa, el dorado frito con arroz definitivamente es una excelente opción. Pero, ¿qué pasa si no tienes algunos de los ingredientes necesarios para preparar el arroz frito? No te preocupes, porque aquí te mostramos cómo hacer arroz frito sin nada.
Primero, debes cocinar el arroz blanco como de costumbre, preferiblemente con un poco menos de agua para que esté menos blando. Luego, en una sartén caliente, añade un poco de aceite y saltea algunos vegetales que tengas a mano, como cebolla, ajo, zanahoria y guisantes. Si no tienes verduras frescas, también puedes utilizar vegetales congelados.
Una vez que las verduras estén suaves, agrega el arroz cocido a la sartén y revuelve todo junto. Asegúrate de que el arroz esté bien caliente y se mezcle bien con las verduras. Si deseas, puedes agregar un poco de salsa de soja para darle más sabor.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso arroz frito sin necesidad de utilizar muchos ingredientes. Este plato es perfecto para aquellos días en que no tienes mucho tiempo para cocinar pero aún así quieres algo sabroso y satisfactorio. Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad en la cocina.
Arroz frito receta original
Si estás buscando una comida rápida y sabrosa, el dorado frito con arroz es una excelente opción. Pero, ¿cómo hacer que el arroz frito sea aún más sabroso? Aquí te presentamos la receta original de arroz frito, que es fácil de hacer y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz cocido
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de zanahorias cortadas en cubos pequeños
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 huevos batidos
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones:
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y saltea durante 2-3 minutos.
- Añade las zanahorias y saltea durante otros 2-3 minutos.
- Agarra los guisantes y añádelos a la sartén. Saltea todo durante otros 2-3 minutos.
- Empuja las verduras a un lado de la sartén y agrega los huevos batidos al lado vacío. Revuelve y cocina hasta que estén listos.
- Mezcla todo en la sartén, agregando el arroz cocido, la salsa de soja, la sal y la pimienta negra molida. Revuelve todo bien y cocina durante unos 5-7 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso arroz frito casero.
Con esta receta de arroz frito, puedes personalizarla a tu gusto agregando más verduras o proteínas como pollo o camarones. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad en la cocina!
Arroz frito sin verduras
Si bien el dorado frito con arroz es un plato delicioso, algunas personas prefieren un arroz frito sin verduras para acompañar su pescado. El arroz frito es una forma fácil y rápida de darle vida a cualquier comida, y no hay necesidad de agregar verduras si no lo deseas.
Para hacer un arroz frito sin verduras, comienza cocinando arroz blanco según las instrucciones del paquete. Luego, caliente un poco de aceite de oliva en una sartén grande y añada el arroz cocido. Cocine el arroz durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse.
Para darle sabor al arroz, puede agregar salsa de soja, ajo picado, jengibre rallado y un poco de azúcar. Revuelva bien para asegurarse de que cada grano de arroz esté cubierto con la mezcla.
Si desea agregar proteína a su plato, puede cocinar huevos revueltos en otra sartén y agregarlos al arroz frito. También puede servir el arroz frito con carne o pollo a la parrilla.
¡Disfruta de este plato delicioso y sin verduras! Es una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Arroz frito con verduras
Si bien el dorado frito con arroz es una opción deliciosa y sencilla, a veces es bueno variar un poco y probar diferentes platillos. Una excelente opción es el arroz frito con verduras, una receta que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes frescos y saludables.
Para preparar este plato, se necesita arroz previamente cocido, preferiblemente del día anterior, ya que esto ayuda a que el arroz tenga una mejor textura al freírlo. Luego, se cortan en cubos pequeños una variedad de verduras, como zanahorias, cebolla, pimientos y guisantes. Estas verduras se saltean en un poco de aceite caliente hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
A continuación, se agrega el arroz al sartén y se fríe junto con las verduras, agregando un poco de salsa de soja y sal para dar sabor. Para un toque extra de sabor, se puede agregar un huevo batido y revolver todo hasta que esté bien mezclado.
El resultado final es un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar como una comida completa o como acompañamiento de una proteína, como pollo o tofu. El arroz frito con verduras es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa que no comprometa su salud.
