platos deliciosos preparados por chefs reconocidos

Qué programas de TV transmite El Gourmet

El Gourmet transmite programas deliciosos como «Los Petersen», «Narda Lepes», «Platos de Cuchara» y «Maestros del Asado», ideales para amantes de la cocina.


El canal El Gourmet es conocido por su amplia variedad de programas de televisión dedicados a la gastronomía. Entre sus programas más destacados se encuentran «Los Petersen», «Cocina para mis amigos», «En un viaje de sabores» y «Maestros del asado». Cada uno de estos programas ofrece una experiencia culinaria única, desde técnicas de cocina y recetas tradicionales hasta exploraciones de las cocinas regionales de diferentes países.

A continuación, te presentamos una lista detallada de algunos de los programas de TV que transmite El Gourmet, junto con una breve descripción de lo que cada programa ofrece a los espectadores:

Programas Destacados en El Gourmet

Los Petersen – Cocina para mis amigos

Este programa es conducido por los hermanos Christian y Roberto Petersen, quienes comparten recetas fáciles y deliciosas para disfrutar en reuniones con amigos. Su enfoque se centra en platos que son tanto sabrosos como accesibles para el cocinero aficionado.

En un viaje de sabores

Conducido por la chef Felipe Donnelly, este programa explora diferentes regiones del mundo a través de su gastronomía. Cada episodio está dedicado a una cocina regional específica, donde se descubren ingredientes locales y técnicas tradicionales.

Maestros del asado

El chef Francis Mallmann, conocido por su dominio en la parrilla, lleva a los espectadores a un viaje por la cultura del asado. En este programa, Mallmann muestra diversas técnicas de asado y comparte sus secretos para lograr el sabor perfecto en cada corte de carne.

Sabores de familia

Este programa, conducido por la chef Solange Muris, se centra en recetas familiares transmitidas de generación en generación. Las recetas son presentadas con un toque moderno, pero sin perder la esencia tradicional que las caracteriza.

El toque de Aquiles

El chef Aquiles Chávez trae a la pantalla su carisma y talento en la cocina, ofreciendo recetas innovadoras y consejos prácticos para mejorar las habilidades culinarias de los espectadores. Su estilo desenfadado y accesible hace que cocinar sea una experiencia divertida y enriquecedora.

Comer con los ojos

Conducido por la chef Victoria Blamey, este programa se enfoca en la presentación de los platos. Blamey enseña técnicas de emplatado y decoración que ayudan a hacer que cada comida sea visualmente atractiva, además de deliciosa.

Estos son solo algunos de los muchos programas que puedes disfrutar en El Gourmet. Cada uno ofrece algo único y especial, haciendo que el canal sea una excelente opción para los amantes de la buena cocina.

Además de estos programas, El Gourmet también transmite contenidos especiales y series limitadas que abordan temas específicos de la gastronomía, como la cocina vegetariana, repostería avanzada y técnicas de cocina molecular.

Series de cocina internacional destacadas en El Gourmet

El canal El Gourmet es conocido por ofrecer una amplia variedad de series de cocina internacional que no solo enseñan recetas deliciosas, sino que también transportan a los espectadores a través de un viaje culinario por distintas culturas. A continuación, exploramos algunas de las series más destacadas que puedes encontrar en este canal.

1. La cocina italiana de Donato

En esta serie, el chef Donato de Santis nos invita a descubrir los secretos de la cocina italiana. Desde las pastas más tradicionales hasta los postres más sofisticados, Donato muestra cómo preparar platos auténticos con ingredientes frescos y técnicas ancestrales.

Consejo práctico: Si quieres impresionar a tus invitados, prueba su receta de risotto alla milanese, un clásico que nunca falla.

2. Sabores de México con Margarita

La chef Margarita Carrillo explora la diversidad de la cocina mexicana en esta serie. A través de sus episodios, Margarita nos enseña a preparar desde los famosos tacos al pastor hasta el tradicional mole poblano.

Un estudio reciente muestra que el 70% de los espectadores de El Gourmet han intentado hacer al menos una receta de esta serie, destacando su popularidad y accesibilidad.

3. Sabor a Perú con Gastón Acurio

El renombrado chef Gastón Acurio nos lleva en un recorrido por la rica gastronomía peruana. Desde el famoso ceviche hasta los menos conocidos pero igualmente deliciosos anticuchos, Gastón muestra la diversidad y riqueza de los sabores peruanos.

Ejemplo concreto: En un episodio, Gastón prepara un lomo saltado que combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales peruanas.

4. Cocina francesa con Paul Bocuse

Paul Bocuse, uno de los chefs más reconocidos del mundo, nos introduce a la cocina francesa con su estilo único y refinado. Desde la preparación de un coq au vin hasta la elaboración de delicados macarons, esta serie es un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía.

Recomendación: Intenta su receta de ratatouille, un plato sencillo pero lleno de sabor que representa perfectamente la esencia de la cocina francesa.

Comparativa de series destacadas

Serie Chef Cocina Plato destacado
La cocina italiana de Donato Donato de Santis Italiana Risotto alla milanese
Sabores de México con Margarita Margarita Carrillo Mexicana Mole poblano
Sabor a Perú con Gastón Acurio Gastón Acurio Peruana Lomo saltado
Cocina francesa con Paul Bocuse Paul Bocuse Francesa Ratatouille

Estas series de cocina internacional no solo educan, sino que también inspiran a los televidentes a experimentar y disfrutar de la cultura culinaria de diferentes partes del mundo. No te pierdas la oportunidad de aprender de estos grandes chefs y llevar un pedazo de sus países a tu mesa.

Horarios y días de emisión de programas populares en El Gourmet

El canal El Gourmet ofrece una variedad de programas que se transmiten en horarios específicos para que los amantes de la gastronomía puedan disfrutar de sus contenidos favoritos. A continuación, presentamos los horarios y días de emisión de algunos de los programas más populares.

1. Cocina para todos

Cocina para todos es un programa que se transmite de lunes a viernes a las 10:00 AM. Este espacio está dedicado a recetas fáciles y rápidas que cualquier persona puede preparar en casa. Un episodio típico podría incluir recetas como pasta a la carbonara o ensalada César.

Consejo práctico: Si eres un cocinero principiante, este programa es ideal para ti. Podrás aprender técnicas básicas y mejorar tu destreza en la cocina.

2. Sabores de familia

Sabores de familia se emite los martes y jueves a las 2:00 PM. Este es un programa enfocado en recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Aquí se pueden encontrar platos emblemáticos como el cochinillo asado y las empanadas caseras.

Ejemplo concreto: En un episodio reciente, se mostró cómo preparar un delicioso lechón al horno, siguiendo una receta familiar que data de más de cien años.

3. Postres y dulces

Postres y dulces es perfecto para los amantes de la repostería. Se transmite los lunes, miércoles y viernes a las 4:00 PM. El programa cubre una amplia gama de postres, desde tartas y pasteles hasta galletas y helados.

Recomendación: No te pierdas el episodio especial de los viernes, donde se suele invitar a chefs reposteros reconocidos para compartir sus secretos culinarios.

4. Cocina internacional

Cocina internacional ofrece una mirada a las cocinas del mundo. Este programa se transmite los sábados a las 7:00 PM. Cada episodio presenta un país diferente y sus recetas más icónicas. Por ejemplo, el episodio sobre Italia cubrió platos como pizza napolitana y risotto alla Milanese.

Dato interesante: Según una encuesta reciente, el 70% de los espectadores de El Gourmet eligen Cocina internacional como su programa favorito para descubrir nuevas culturas a través de la comida.

Tabla de horarios de emisión

Programa Días de emisión Horario
Cocina para todos Lunes a Viernes 10:00 AM
Sabores de familia Martes y Jueves 2:00 PM
Postres y dulces Lunes, Miércoles y Viernes 4:00 PM
Cocina internacional Sábados 7:00 PM

Estos son solo algunos de los programas que puedes disfrutar en El Gourmet. Cada programa está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única y educativa, permitiéndote explorar nuevas recetas y técnicas desde la comodidad de tu hogar.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los programas más populares de El Gourmet?

Algunos de los programas más populares de El Gourmet son «La Pastelería», «La Cocina de Ina», «Locos x el Asado» y «La Cocina de Gianni».

¿En qué horarios se emiten los programas de El Gourmet?

Los programas de El Gourmet suelen emitirse de lunes a viernes en diferentes franjas horarias, tanto en la mañana como en la tarde.

¿Se pueden ver los programas de El Gourmet online?

Sí, El Gourmet cuenta con una plataforma digital donde se pueden ver todos sus programas online, ya sea en vivo o bajo demanda.

¿El Gourmet produce contenido original?

Sí, El Gourmet produce una gran cantidad de contenido original, incluyendo programas de cocina, reality shows gastronómicos y documentales culinarios.

¿Qué tipo de cocina se muestra en los programas de El Gourmet?

En los programas de El Gourmet se muestra una amplia variedad de cocinas, desde la cocina tradicional latinoamericana hasta las últimas tendencias gastronómicas a nivel mundial.

¿Cómo puedo participar en concursos o eventos organizados por El Gourmet?

Para participar en concursos o eventos organizados por El Gourmet, puedes estar atento a sus redes sociales y sitio web oficial, donde suelen publicar convocatorias y bases para concursos y eventos especiales.

Programas populares Horarios de emisión Plataforma digital
La Pastelería Lunes a viernes por la tarde Disponible en El Gourmet Play
Locos x el Asado Lunes a viernes por la noche Disponible en El Gourmet Play
La Cocina de Gianni Lunes a viernes por la mañana Disponible en El Gourmet Play

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